Bakeri Vokasional

Program Kekarya Vokasional di Ray of Hope memberi tumpuan kepada memberi peluang kepada individu dengan kesulitan pembelajaran untuk mempelajari kemahiran pembuatan roti dan memperoleh pengalaman vokasional berharga dalam industri pembuatan roti. Peserta dalam program ini menerima latihan dalam pelbagai teknik pembuatan roti, penyediaan resipi, keselamatan makanan, dan perkhidmatan pelanggan. Mereka mempunyai peluang untuk mencipta pelbagai produk hasil pepejal, termasuk roti, pastri, kek, dan biskut.

Program Kekarya Vokasional tidak hanya mengajar kemahiran pembuatan roti tetapi juga menekankan kerja berpasukan, perhatian terhadap butiran, dan pengurusan masa. Melalui pengalaman praktikal secara langsung, peserta membangunkan kebolehan kuliner mereka, memperoleh keyakinan dalam kemahiran pembuatan roti, dan mendapat wawasan berharga mengenai operasi sebuah bakeri. Program ini bertujuan untuk memberdayakan individu dengan kesulitan pembelajaran dengan menyediakan latihan vokasional yang dapat membuka peluang pekerjaan dalam industri pembuatan roti atau membolehkan mereka mengejar usaha keusahawanan sendiri.